Heritage
037
036
eredità / legacy / patrimonio / heritage
Cîteaux
A.D. 1098
MILLE ANNI
DI ARTE CASEARIA
[28]
[29]
Formaggio di Cîteaux / LUOGO: Saint-Nicolas-lès-Cîteaux, Côte-d’Or, Borgogna – Francia
Cîteaux cheese / PLACE: Saint-Nicolas-lès-, Côte-d’Or, Burgundy – France
ONE THOUSAND
YEARS
OF CHEESE
MAKING ART
TAUSEND
JAHRE KUNST
DER KÄSE-
HERSTELLUNG
MILLE ANS
DE PRODUCTION
ARTISANALE
FROMAGÈRE
MIL AÑOS
DE PRODUCCIÓN
ARTESANAL
DE QUESOS