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POINT OF VIEWS
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Noma
Noma
Noma
Space Copenhagen
Ren collection
TLmag : Pour la conception des fauteuils
de Noma, d’où avez-vous tiré votre inspi-
ration et qu’espériez-vous atteindre ?
S.C. : Nous collaborons avec Rene
Redzepi et son équipe depuis la créa-
tion de Noma. Rene avait dès le début
une idée très claire de son ambition pour
l’établissement et du type d’expérience
qu’il souhaitait y susciter. En étroite
concertation avec lui, nous nous sommes
efforcés de concevoir les espaces, les
atmosphères, le mobilier et les intérieurs
de sorte à exalter, à refléter et à inter-
préter cette vision. L’idée était de créer
avec élégance et raffinement un envi-
ronnement authentique et tactile dans
lequel les hôtes pourraient s’immerger
dans l’univers gastronomique sans se
heurter à des artifices ou des concepts.
La collection Ren illustre parfaitement
ce dialogue et cette interprétation (la
finesse des détails, l’élégance, les sub-
tiles références à la nature), qu’elle
cherche à équilibrer avec des touches de
confort et de simplicité.
TLmag : When designing the chairs used
in Noma, what were you inspired by or
hoping to achieve?
SC: We have been working with Rene
Redzepi and his team at Noma since the
very beginning. Already then, Redzepi
had a very strong vision of his ambition
- what kind of experience he wanted to of-
fer. In close dialogue with him, we strived
to create and design the spaces, the at-
mosphere, the furniture and interiors so
that they would emphasize, reflect and in-
terpret that vision. The aim was to create
an authentic & tactile atmosphere in an
elegant and refined manner, which would
allow guests to enjoy the food universe
without conceptual intrusiveness and arti-
ficial layers in between. The Ren collection
is a perfect example of this dialogue and
interpretation, - the refined detailing, el-
egance, has subtle references to nature,
- but at the same time it seeks to balance
being comfortable and unpretentious.
“FOR THE OLD NOMA, WE ENJOYED HAVING SPACE CPH
BE THE ONES WHO SHAPED THE DESIGN
OF THE RESTAURANT. AND WITH A FEW ADJUSTMENTS,
THEIR FURNITURE WAS A HIT IN OUR LOUNGE.”
-PETER KREINER, MANAGING DIRECTOR
« NOUS AVONS ADORÉ COLLABORER AVEC SPACE COPENHAGEN, QUI A
IMAGINÉ L’AMÉNAGEMENT DE NOMA. APRÈS QUELQUES ADAPTATIONS,
LEURS MEUBLES ONT FAIT FUREUR DANS NOTRE RESTAURANT. »
-PETER KREINER, GÉRANT
All Images by Thomas Ibsen
1-3 — Noma
4 — Space Copenhagen, Ren Collection for Noma by Stellar Works
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