Il forno superiore di tutte le cucine a triplo forno raggiunge i 315°C, temperatura
ottimale per la cottura della pizza. Il potente grill superiore consente di raggiungere
fino a 450°C in sua prossimità. Il fondo in pietra refrattaria a lento rilascio di calore
è perfetto per la cottura direttamente a contatto.
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