“THERE IS A MAGIC IN THE WAY AN OVEN CAN TAKE
SIMPLE INGREDIENTS AND CREATE A FEAST.”
(Diana Henry)
Le four supérieur des cuisines à triple four et des fours
encastrés doubles atteint une température maximale de
315°C, idéale pour la cuisson des pizzas et des produits de
boulangerie. Le puissant gril, situé dans la partie supérieure,
peut atteindre jusqu’à 450°C, garantissant des résultats
parfaits, croquants et dorés. La base en pierre réfractaire,
grâce à sa capacité à accumuler et libérer la chaleur de
manière progressive, est parfaite pour la cuisson par contact
direct, assurant une cuisson uniforme et de qualité.
The upper oven of the triple-oven range cookers and the
built-in double ovens reaches a maximum temperature
of 315°C, ideal for baking pizzas and all kinds of baked
goods. The powerful grill, located at the top, can reach up
to 450°C, ensuring perfect results in terms of browning
and crispness. The refractory stone base, thanks to its
ability to absorb and gradually release heat, is perfect for
direct contact cooking, ensuring evenness and quality in
the cooking process.
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