Les fours Combi-Steam Genesi et Ascot sont équipés d’une
large gamme d’accessoires fournis en série pour rendre chaque
expérience culinaire unique : grilles de four professionnelles, plaque
à pâtisserie émaillée, plaque en inox, guides télescopiques, sonde
pour mesurer la température au cœur des aliments, rôtissoire
motorisée, panneaux en inox amovibles et lavables au lave-vaisselle.
Une variété d’autres accessoires sont disponibles à la demande
pour la cuisson à la vapeur, pour les pizzas et les produits de
boulangerie. Il vous permet de personnaliser le four en fonction
de l’utilisation et des habitudes de cuisson.
Le système d’ouverture et de fermeture amortie des portes des
fours, le système anti-basculement, le triple vitrage hyper-isolé et
incassable respectent les exigences de sécurité les plus élevées de
la catégorie.
L’éclairage arrière et latéral du four principal rend l’intérieur
parfaitement visible, plus besoin de l’ouvrir pendant la cuisson.
The Combi-Steam Genesi and Ascot ovens are equipped with
a rich range of standard accessories to make every culinary
experience unique: professional oven racks, an enameled
baking tray, a stainless steel baking tray, telescopic guides,
a temperature probe for core temperature detection, a
motorized rotisserie, and removable stainless steel panels
that are dishwasher safe. A variety of additional on-demand
accessories for steam cooking, pizza, and baking allows for
customization of the oven based on usage and cooking habits.
The ovens feature a soft-opening and closing door system,
an anti-tipping mechanism, and triple-insulated, shatterproof
glass, meeting the highest safety standards in the category.
The rear and side lighting in the main oven ensures that the
interior is perfectly visible, eliminating the need to open the
oven during cooking.
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