50 C 22
Interior
Visitors Center
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Photos: Juanan Barros
Los hermanos García Casas —responsables de la empresa familiar
Omed, con una larga tradición en la elaboración de aceite
de oliva— decidieron, tras recibir diferentes distinciones por la
calidad de sus productos, renovar sus instalaciones en la pequeña
localidad granadina de Ácula. Con la intervención de la oficina
GANA arquitectura, la antigua almazara se ha convertido en un
vanguardista edificio que cumple con los estándares actuales de
sostenibilidad y eficiencia. Las distintas estrategias buscaban reducir
la huella de carbono y trabajar en un entorno más natural, para ello
se implementó la recogida y reutilización de las aguas pluviales y se
realizaron estudios para optimizar la distribución de las aperturas, lo
que ha permitido eliminar la luz artificial en la horas de producción
y un mejor control de la climatización.
La propuesta arquitectónica destaca por sus amplios espacios, su
generosa iluminación natural y el detalle de sus acabados, gracias a
la utilización de Dekton en sus distintas superficies. El proyecto debía
combinar zonas de visitantes con espacios industriales, un factor
determinante en la elección del material de Cosentino en todos sus
elementos —pavimentos, escaleras, mobiliario o expositores— tanto
en el interior como el exterior. El innovador acabado permite un
alto rendimiento, con excelentes propiedades frente a los arañazos,
las manchas o el calor; y un bajo mantenimiento, una característica
importante en las áreas de intenso tráfico.
The García Casas brothers – in charge of the family-owned
business Omed, growers and producers of extra virgin olive oil –
decided to renovate their facilities in the small town of Ácula
(Granada), encouraged by the many distinctions awarded to their
quality products. The architectural design was commissioned
to the young Málaga-based studio GANA arquitectura, which
has refurbished and extended the old oil mill, transforming in
into an innovative building that meets today’s sustainability and
efficiency standards. The different strategies aim to reduce the
carbon footprint and create a more natural working environment,
achieved through the implementation of rain harvesting systems
and the carefully studied placement of openings to cut down on
artificial lighting during the production process and provide a
more efficient climate control.
The design stands out for its expansive spaces, generous amounts
of natural light, and the detail of its finishes, with a prevailing use
of Dekton on all surfaces. The project had to combine industrial
space with corporate and visitor areas, so Dekton by Cosentino
became the first choice for all areas – floors, stairs, landings,
furniture, display cases – both indoors and outdoors. The innovative
finish guarantees high performance (with an excellent resistance
to scratches, stains, and heat), and low maintenance, which is
especially important in heavy traffic areas.
Natural Matter
Omed Headquarters by GANA Arquitectura
