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Ces dimensions sont données à titre indicatif,
elles peuvent varier selon la matière et le modèle.
Those dimensions are given on an indicative basis, they
may differ according to the material and the collection.
Unités de
conditionnement
Pieces per box
9 5/8”
7 7/8”
5 7/8”
4”
2”
0
Réf.
25
20
15
10
5
0
cm
inches
12
6
6
6
6
6
6
6
1
035
134
036
013
045
046
048
047
031
Cuillère à espresso
Espresso spoon
Adaptée à la tasse à café Européenne ou «espresso», elle est idéale pour
fondre le sucre et mélanger l’ensemble des huiles présentes dans l’espresso.
Adapted to the European coffee cup or «espresso», it is ideal for melting
the sugar and mixing all the oils present in the espresso.
Cuillère à glace
Ice cream spoon
A fond plat et évoquant les spatules à glace, cette cuillère permet
la dégustation des crèmes glacées, sorbets et autres desserts glacés.
With a flat bottom and reminiscent of ice cream spatulas, this spoon
is ideal for tasting ice cream, sorbets and other frozen desserts.
Petite cuillère universelle
Small universal spoon
Idéale pour les enfants, le thé, le café et les verrines.
Ideal for children, tea, coffee and verrines.
Fourchette à salade
Salad fork
Plus large que la fourchette de table, l’un de ses côtés permet
de couper les feuilles de salade.
Wider than the table fork, one side can be used to cut salad leaves.
Fourchette à crustacés (crustacés, escargots et hors-d’œuvre)
Seafood fork (shellfish, snails and hors-d’œuvre)
Grâce à ses deux petites dents pointues et légèrement crochues,
elle est idéale pour extirper la chair de la carapace.
Thanks to its two small, sharp, slightly hooked teeth,
it is ideal for removing flesh from the shell.
Fourchette à gâteaux
Cake fork
L’un de ses bords coupants permet de couper les gâteaux
ou les tartes dans l’assiette.
One of its cutting edges can be used to cut cakes or pies on the plate.
Fourchette à huîtres
Oyster fork
Mi-fourchette mi-cuillère, ses bords plats permettent de détacher
l’huître et de la piquer.
Half fork, half spoon, its flat edges allow the oyster to be detached
and pricked.
Couteau à tartiner
Butter spreader
Le couteau à tartiner est utilisé pour le beurre et les fromages à pâte molle. Il peut
être utilisé en général pour étaler des aliments crémeux aussi bien salés que sucrés.
The spreader knife is used for butter and soft cheeses. It can be used in
general to spread creamy foods, both savoury and sweet.
Fourchette à homard
Lobster fork
Elle est nécessaire pour mieux retirer les chairs dans les pinces du
homard.
It is necessary to better remove the meat in the lobster claws.
Cuillère à café
After dinner teaspoon
Adaptée à la tasse à café, elle peut également servir à la dégustation
des desserts.
Suitable for the coffee cup, it can also be used for desserts.
004
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GAMME DES PIÈCES INDIVIDUELLES
RANGE OF INDIVIDUAL PIECES
