10
1
Réf.
25
30
9 5/8”
11 3/4”
7 7/8”
5 7/8”
4”
2”
0
20
15
10
5
0
35
13 3/4”
cm
inches
028
Couteau à fromage
Cheese knife
Idéal pour couper le fromage mais aussi piquer le morceau
avec les deux dents.
Ideal for cutting the cheese but also to prick the piece with
the two teeth.
Ces dimensions sont données à titre indicatif,
elles peuvent varier selon la matière et le modèle.
Those dimensions are given on an indicative
basis, they may differ according to the material
and the collection.
Unités de
conditionnement
Pieces per box
1
1
1
1
1
1
1
058
064
Pelle à servir (riz / frites)
Large serving ladle (rice or fried potatoes)
Très utile également pour le quinoa, les petits légumes,
les ravioles, les gratins, les entremets ou les salades de fruits.
Also very useful for quinoa, all small vegetables, ravioli,
gratins, desserts and fruit salads.
Fourchette à découper
Carving fork
Idéale pour découper toutes les viandes.
À associer avec le couteau à découper.
Ideal for carving all types of meat.
To be combined with the carving knife.
Couteau à découper
Carving knife
Idéale pour découper toutes les viandes.
À associer avec la fourchette à découper.
Ideal for carving all types of meat.
To be combined with the carving fork.
040
066
Cuillère à sauce
Gravy ladle
Idéal pour les sauces, jus de viande, coulis,
crème anglaise ou en substitut du couteau à poisson.
Ideal for sauces, meat juices, coulis, custards
or as a substitute for the fish knife.
Pelle à gâteaux
Cake server
Permet de couper et de servir gâteaux, tartes, pizzas,
terrines, tourtes ou glaces.
For cutting and serving cakes, pies, pizzas, terrines,
or ice cream.
062
Pince à sucre
Sugar tongs
Convient au service du sucre en morceaux.
Suitable for serving sugar cubes.
089
Louche à sucre
Sugar ladle
Pour le saupoudrage du sucre.
For sprinkling sugar.
061
Pelle à tarte
Cake/multi server
Pour servir gâteaux, tartes, pizzas...
For serving cakes, pies, pizzas...
085
GAMME DES PIÈCES À SERVIR
RANGE OF SERVING PIECES