120 cm
100 cm
70 cm
2
4
135 cm
120 cm
1
3
C come Cucinesse,
C come Comfort!
C is for Cucinesse. C is for Comfort.
Quando progettiamo i nostri sistemi di arredo, specialmente
le nostre cucine, abbiamo un’attenzione particolare per l’aspetto
ergonomico, essenziale per consentirci di vivere al meglio
l’ambiente più frequentato di tutta la casa.
Chi si occuperà del progetto esecutivo dovrà avere cura di rispettare
alcune buone regole per far sì che questo spazio sia il più funzionale
possibile, ecco gli aspetti più salienti da tenere in considerazione.
In designing our kitchen systems, ergonomics is more than a detail,
it’s a priority. It ensures everyday comfort in the most lived-in space
of the home.
For a layout to truly supports daily routines, a few key design
principles must be respected. Here’s what really matters.
La disposizione ottimale della cucina.
Lavorare in cucina può essere stancante, ma una disposizione
intelligente degli spazi riduce movimenti inutili e rende l’attività più
fluida e piacevole.
Un’organizzazione ottimale prevede la disposizione razionale delle
tre zone principali:
• Conservazione (dispensa, frigorifero)
• Lavaggio (lavello, lavastoviglie)
• Cottura (piano cottura)
Queste aree dovrebbero essere collegate formando un triangolo di
lavoro compatto, con una somma totale dei lati che non superi 650
cm. Inoltre, è importante intervallare le tre zone con piani di lavoro
per garantire praticità e comfort.
Designing the perfect kitchen layout
Working in a kitchen can be exhausting, but a thoughtful space
arrangement makes every movement count and turns chores
into a smooth, enjoyable experience. An effective kitchen design
organizes three key zones:
• Storage (pantry, fridge)
• Cleaning (sink, dishwasher)
• Cooking (cooktop and ovens)
These should connect in a tight work triangle no larger than 650 cm
in total side length. Strategic placement of countertops between
zones completes the flow.
Piano cottura
Hob
Lavello
Sink
Frigorifero
Fridge
Piano lavoro
Worktop
La gestione degli spazi.
1. Spazio di lavoro.
Per permettere l’apertura di ante e cassetti, è necessaria una
distanza di almeno 135 cm tra il tavolo e la base cucina. Se
quest’ultima ha una profondità di 80 cm, bisogna considerare 15
cm in più.
2. Piani di lavoro.
La distanza tra i piani e gli elementi frontali deve considerare
lo spazio di movimento delle persone e l’ingombro degli
elettrodomestici, sportelli e cassetti aperti.
3. Lavastoviglie.
Per agevolare l’utilizzo di questo elettrodomestico è necessario
lasciare almeno 100 cm liberi davanti all’anta per il carico e scarico.
4. Cucina e zona pranzo:
Per garantire un passaggio agevole dietro una persona seduta,
è consigliata una distanza minima di 120 cm tra il tavolo
e la parete o qualsiasi ostacolo. Se lo spazio non è di passaggio,
si può ridurre a 90 cm.
Managing your space.
1. Working space:
Ensure at least 135 cm between the table and the kitchen base to
comfortably open doors and drawers. For an 80 cm deep base, add
15 cm extra.
2. Countertop clearance:
Maintain enough distance between worktops and front-facing
elements to allow smooth movement and space for open
appliances, doors, and drawers.
3. Dishwasher space:
Leave a clear area of at least 100 cm in front of the dishwasher door
to facilitate loading and unloading.
4. Kitchen-dining flow:
For comfortable passage behind a seated person, keep a minimum
gap of 120 cm between the table and any wall or obstacle.
If it’s not a main walkway, 90 cm will be enough.
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