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Ciao!
Sono Elena, ho quasi quarant’anni e convivo con
Giacomo, più giovane di me di tre anni.
Io lavoro part time in un’erboristeria e lui è un
personal trainer. Siamo due salutisti, molto
attenti alla forma fisica e da qualche anno ci
siamo appassionati allo stile vegano. Oltre a
quanto produciamo sul nostro orto verticale,
ordiniamo solo frutta e verdura a chilometro
zero dal sito “L’Alveare che dice si!”. La cucina
è il luogo dove passiamo più tempo, è spaziosa e
luminosa e posso muovermi facilmente da una
parte all’altra. Invitiamo spesso amici per un
aperitivo o una cena e la grande isola al centro è
perfetta per preparare e gustare insieme il nostro
speciale mojito analcolico con limoni non trattati
e menta fresca, prima di sedersi a tavola.
ELENA E GIACOMO