73
72
CAPPE
HOODS
Le cappe Officine Gullo non sono dei semplici motori aspiranti come le altre cappe
d’aspirazione industriali, bensì strutture auto portanti costruite artigianalmente
per convogliare autonomamente i fumi di cottura. Realizzate in acciaio verniciato
e rifinite in ottone, possono essere attrezzate, quali contenitori, di mensole porta
pentole ed equipaggiate di motori aspiranti professionali.
Officine Gullo extractor hoods are not basic ventilation systems like most mass-
produced hoods, but free standing hand crafted appliances designed to draw in
cooking fumes. Painted steel built and finished with brass, our hoods can be fitted
with pot racks and professional fans.