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BRUCIATORI CRESCENDO
CRESCENDO BURNERS
I bruciatori Crescendo, con 5 livelli di potenza regolabili, creano un equilibrio
perfetto tra potenza e distribuzione uniforme del calore. I bruciatori in ottone
permettono infatti un utilizzo che va dal leggero sobbollire (Simmer) a cotture che
richiedono una potenza massima di 20.000 BTU (6kW).
Crescendo burners create 5 levels of cooking power. At each level, the perfect
combination of power and even distribution of heat allows precise results from
temper to sear at 20,000 BTU.
POTENTE
Mentre tutti gli anelli del bruciatore sprigionano la loro massima potenza, per
un totale di quasi 6 kWh, è possibile scottare la carne ed ottenere una crosticina
degna del migliore degli chef. Grandi pentole d’acqua raggiungono velocemente
l’ebollizione e niente sembrerà più impossibile in cucina.
At the peak of its 20,000 btU capability, meat is seared to produce a crust worthy
of your favorite chef. Large pots quickly recover to a rigorous boil, and no culinary
conquest seems unattainable. All burner rings engage to produce the most powerful
flame for cooking.
