il tavolo della cucina nella tradizione
the table in the traditional kitchen
MAISTRI
K.Table
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MAISTRI LA CUCINA
K.TABLE
LE ORIGINI DI K.TABLE
K.TABLE THE ORIGINS
Prima degli anni ‘50 e ‘60, i progetti di cucina erano focalizzati principalmente sulla funzionalità e solitamente
trovavano posto in stanze separate dal resto della casa. La cucina presentava spesso un tavolo multiuso, noto per la
sua praticità e versatilità. Questo tavolo, con un’altezza superiore rispetto a quelli contemporanei, semplificava la
preparazione del cibo in piedi, diventando un punto centrale nella vita quotidiana. I cassetti integrati contenevano
utensili e accessori, facilitando un’organizzazione efficiente. Il tavolo, impiegato sia per la preparazione che per il
consumo dei pasti, oltre a essere coinvolto nella maggior parte delle attività quotidiane della casa, rifletteva una
marcata attenzione alla condivisione di momenti e alle dinamiche sociali domestiche, confermando il suo ruolo
centrale nella routine familiare. L’isola da cucina, così come la conosciamo oggi, è emersa negli anni ‘50 e ‘60 con la
diffusione delle cucine americane e degli open space. Questo concetto ha preso rapidamente piede, principalmente
per integrare spazi più ampi e creare ambienti unici tra la cucina e la zona living. Nel corso del tempo, le cucine sono
diventate sempre più versatili, con l’isola che non solo fornisce spazio per la preparazione, ma funge anche da zona
pasto o per altre attività quotidiane.
Before the 1950s and 60s, kitchen designs were primarily focused on functionality and were typically located in
separate rooms from the rest of the house. The kitchen often featured a multipurpose table, known for its practicality
and versatility. This table, with a height greater than contemporary ones, simplified food preparation while standing,
becoming a central point in daily life. Integrated drawers held utensils and accessories, facilitating efficient
organization. The table, used for both meal preparation and consumption, as well as being involved in most daily
household activities, reflected a pronounced emphasis on sharing moments and domestic social dynamics, confirming
its central role in the family routine. The kitchen island, as we know it today, emerged in the 1950s and 60s with the
popularity of American kitchens and open floor plans. This concept quickly gained traction, primarily to integrate
larger spaces and create seamless environments between the kitchen and the living area. Over time, kitchens have
become increasingly versatile, with the island not only providing space for preparation but also serving as a dining
area or for other daily activities.
K.TABLE IL LEGAME TRA IL PASSATO E OGGI
K.TABLE THE BOND BETWEEN THE PAST AND TODAY
Attraverso un’analisi approfondita, Maistri ha sviluppato K.table, un progetto innovativo mirato a reinventare la
tradizionale concezione dell’isola cucina. Durante questo processo, l’obiettivo principale è stato unire concetti del
passato, radicati nella storia dell’ambiente cucina, con elementi moderni tipici delle isole cucina contemporanee.
Il termine K.table, abbreviazione di “Kitchen Table” (tavolo da cucina), rappresenta un nuovo approccio al design
che fonde la forma moderna dell’isola con i concetti tradizionali del tavolo da cucina. Questa fusione consente al
progetto di non solo svolgere azioni legate alla preparazione, ma anche fungere da zona pasto o supportare altre
attività quotidiane. Il risultato è un elemento leggero di design che armonizza la composizione cucina, diventando
un segno distintivo all’interno di un progetto MAISTRI. La flessibilità di K.table offre la possibilità di progettarlo sia
come elemento indipendente a blocco singolo, sia come un progetto a blocco multiplo. In alternativa, può essere
integrato con tutte le basi proposte da MAISTRI, sfruttando appieno la versatilità del design. Grazie a questa notevole
flessibilità, K.table può essere realizzato in tutte le finiture dell’intera gamma proposta, garantendo un’adattabilità
completa alle esigenze e agli stili di ogni progetto. Trova la sua migliore espressione insieme alle colonne libreria, che
nello stesso stile collegano esteticamente le colonne alle basi cucina.
Through in-depth analysis, Maistri has developed K.table, an innovative project aimed at reinventing the traditional
concept of the kitchen island. Throughout this process, the primary goal was to blend concepts from the past rooted in
the history of kitchen environments with modern elements typical of contemporary kitchen islands. The term K.table,
an abbreviation for “Kitchen Table,” represents a new approach to design that merges the modern form of the island
with traditional kitchen table concepts. This fusion allows the project not only to perform actions related to preparation
but also to serve as a dining area or support other daily activities. The result is a lightweight design element that
harmonizes the kitchen composition, becoming a distinctive feature within a MAISTRI project.The flexibility of K.table
offers the possibility of designing it as both an independent single-block element and as a multi-block project.
Alternatively, it can be integrated with all the base units proposed by MAISTRI, fully leveraging the versatility of the
design. Thanks to this remarkable flexibility, K.table can be realized in all finishes within the entire range, ensuring
complete adaptability to the needs and styles of each project. It finds its best expression when paired with bookshelf
tall units, which aesthetically connect the tall units to the kitchen base units in the same style.
