Farben, Materialien und Elemente mischen
sich in Restaurant, Bar und Zimmern zu
einem perfekten Konzept . Colors, materials
and elements blend perfectly into the concept
in the restaurant, bar and rooms.
Ein eklektischer Einrichtungsstil steht als
perfekter Kontrast zu den rauen Wänden.
An eclectic style of decor contrasts perfectly
with the rough walls.
Das Hotel und Restaurant Anker ist Teil der
Remimag Gastronomie AG. Wie würden Sie
die Philosophie des Hauses beschreiben?
Das Hotel und Restaurant Anker ist ein Ort
für junge und junggebliebene, weltoffene
und unkomplizierte Menschen, die Design
lieben und Wert auf eine originelle Innenein-
richtung legen.
Sie haben im Inneren des denkmal -
ge schützten Gebäudes eine neue innen-
architektonische Welt geschaffen. Woher
kam die Idee dazu?
Inspirationen nahmen wir aus fremden
Ländern und Städten. Neue Ideen kamen
während des Projektes, durch neue Inputs und durch das alte
Gebäude, das viel Flexibilität verlangte.
Wie passen die Sitzmöbel von Freifrau dazu?
Um Lieblingsplätze zu schaffen, ist die Betrachtung aus Sicht des
Gastes wichtig. Die Stühle der Freifrau Sitzmöbelmanufaktur
passen perfekt zum Design des Hauses und sind bequem. Wer sich
setzt, möchte sitzen bleiben.
The Hotel Restaurant Anker is part of
Remimag Gastronomie AG. How would
you describe its philosophy?
The Hotel Restaurant Anker is a place for the
young and the young at heart, for cosmopolitan
people without complexes who love design and
value originality in their surroundings.
You have taken a listed building and created
a new interior. Where did you get the idea?
We took our inspiration from different
countries and cities, and new ideas came to
us during the project as we got to know the
building – and had to respond to it flexibly.
How can hotels and restaurants become
favourite places? And how do Freifrau Sitzmöbelmanufaktur
pieces help them do that?
A favourite place is all about the perspective of the guest. Freifrau
chairs are the perfect match for our design and are very comfortable.
Whenever you sit in them, you want to stay seated.
„Wer sich setzt, möchte nicht
mehr aufstehen – oder den Stuhl
mit nach Hause nehmen.“
—
”Those who sit down,
don´t want to get up – or
take the chair home!“
BASTIAN ELTSCHINGER
Geschäftsführer Remimag Gastronomie AG . Manager Remimag Gastronomie AG
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