Experience the diversity
of chocolate
over several courses.
In mehreren Gängen
die Vielfalt von
Schokolade erleben.
BERGERS
FEINHEIT
BERGERS
FEINHEIT
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DESSERT-TIPPS
Nach dem Skandalfund von Mineralölrückständen in Schokolade, vor allem
in saisonalen Produkten wie Adventskalendern, veranlassten die Inhaber der
Confiserie Berger eine Umstellung auf Bio-Rohware und ein Umdenken in
ihrem Betrieb. Seither verkauft der familiengeführte Betrieb nicht nur hoch-
wertige Schokolade – in ihrem Café „Bergers Feinheit“ laden die Gastgeber
zu einem Schokoladenbrunch ein, bei dem die Gäste Schokolade in mehreren
Gängen genießen – bio und handgemacht.
After the scandalous discovery of mineral oil residues in chocolate,
particularly in seasonal products such as Advent calendars, the owners of
the Berger confectionery switched to organic raw materials and took
a critical look at their operations. Since then, the family-run company has
not only sold high-quality chocolate, but has also invited guests to enjoy
a chocolate brunch with several courses featuring chocolate at the Bergers
FEINHEIT cafe, with everything organic and handmade.
Lofer, Österreich / Austria
