COUVERTS - CUTLERY
1 CUILLÈRE DE TABLE
TABLE SPOON
2 FOURCHETTE DE TABLE
DINNER FORK
3 COUTEAU DE TABLE
DINNER KNIFE
4 COUTEAU À STEAK
STEAK KNIFE
5 CUILLÈRE STANDARD
STANDARD SPOON
6 FOURCHETTE STANDARD
STANDARD FORK
7 COUTEAU STANDARD
STANDARD KNIFE
8 CUILLÈRE À DESSERT / ENTRÉE
DESSERT SPOON
9 FOURCHETTE À DESSERT / ENTRÉE
DESSERT FORK
10 COUTEAU À DESSERT / ENTRÉE
DESSERT KNIFE
11 FOURCHETTE À POISSON
FISH FORK
12 COUTEAU À POISSON
FISH KNIFE
13 CUILLÈRE À SAUCE INDIVIDUELLE
SAUCE SPOON
14 CUILLÈRE À CONSOMMÉ
CREAM SOUP SPOON
Idéale pour les potages ou veloutés, pour le service de
plats de petite contenance.
Ideal for soups or velvets, for serving small dishes.
Pièce essentielle pour le plat principal.
Essential piece for the main course
Pièce essentielle pour le plat principal.
Essential piece for the main course
Cranté et pointu, il est particulièrement adapté à la
consommation de viande.
Crested and pointed, it is particularly suitable for
eating meat.
Même
usage
que
la
cuillère
de
table,
seule sa taille (plus petite) diffère.
It is used in the same way as dinner spoon.
Only its size is different, as it is smaller.
Même
usage
que
la
fourchette
de
table,
seule sa taille (plus petite) diffère.
It is used in the same way as dinner fork.
Only its size is different, as it is smaller.
Même
usage
que
le
couteau
de
table,
seule sa taille (plus petit) diffère.
It is used in the same way as dinner knife.
Only its size is different, as it is smaller.
S’utilise avec la fourchette à dessert pour les entremets,
mais fonctionne également pour les entrées.
It is used with the dessert fork for entremets, but also
works for starters.
S’utilise avec la cuillère à dessert pour les entremets,
mais fonctionne également pour les entrées.
It is used with the dessert spoon for entremets,
but also works for starters.
S’utilise seul pour le fromage, et avec la fourchette à
dessert pour les fruits. Fonctionne également pour les
entrées.
Use alone for cheese, and with the dessert fork for
fruits. Also works for starters.
La fourchette à poisson est large afin de cueillir la chair
du poisson que l’on ne peut pas piquer.
The fish fork is wide in order to pick up fish flesh that
cannot be pricked.
Grâce à sa lame étroite, ce couteau permet de lever les
filets avec précision et de les débarrasser de leurs arêtes.
Thanks to its narrow, this knife can be used to lift fillets
with precision and to remove the bones.
Avec son fond plat, la cuillère à sauce individuelle permet
de déguster sauce et coulis dans une assiette plate.
With its flat base, the individual sauce spoon allows
you to enjoy sauce and coulis on a flat plate.
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Grâce à son contenant généreux, elle est idéale pour
apprécier potages, soupes asiatiques ou gazpacho.
Thanks to its generous container, it is ideal for
enjoying potage, Asian soups or gazpacho.
